Зерно и мука | Справочник Зерно и мука / Кукурузно-яичный суп | компании тендеры закупки товары новости объявления статьи аналитика выставки покупка продажа услуги перевозки предложения конкурсы

Справочники

Прочее / Кукуруза (zea mays) / Рецепты блюд из кукурузы / Супы

Кукурузно-яичный суп

Ингредиенты, используемые в рецепте: - овощной бульон - 1 л - растительное масло -100 мл - чеснок - 2 зубчика - молотый имбирь - 5г - зеленый болгарский перец - 20г - консервированная кукуруза - 4 ст.л. - кукурузный крахмал - 1.5 стакана - яйцо - 2 шт. - лимонный сок - по вкусу - соевый соус (Сэн Сой классический Укроп) - 2 ст.л. - петрушка (нарезанная) - 2 ст.л. Инструкции по приготовлению: Налить растительное масло в кастрюлю и разогреть. Положить чеснок, имбирь, перец, мешать около 30 секунд. Затем положить кукурузу, помешивать 3-4 минуты. Смешать кукурузный крахмал с бульоном, помешивая, довести до кипения. Убавить огонь и готовить 5 минут. Смешать яйца с лимонным соком и медленно добавить смесь в суп. Перед подачей добавить соевый соус (Сэн Сой Классический Укроп) и посыпать зеленью.

Похожие записи этой же категории


Гамбо из свинины и лангуста
Рис с кукурузой и зеленым перцем чили
Соте из креветок со сладкой кукурузой и красным перцем
Картофель с овощами в горшочке

Другие статьи этой категории